#dapurtabitatri#resepikancakalangasap#eesepikancakalangasapmanado#resepikancakalangasapmasaksantan#ikanmasaksantan#dirumahaja #makanankhasmanado#ikancakalang 85 resep cakalang asap masakan santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Cakalang Asap Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut. Tingkat kesulitan: mudah Waktu memasak: 45 menit Untuk: 4 porsi Bahan 250 g ikan cakalang asap minyak goreng 1 cm lengkuas, memarkan 500 g ikan cakalang asap; 4 sdm minyak goreng; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; 500 ml santan sedang; bumbu, haluskan; 10 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit merah; 7 buah cabai merah keriting; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 butir kemiri; 3 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; ½ merica bubuk; 1 Langkah 1 Panggang ikan asap sebentar diatas teflon yg sudah disemprot olive oil Langkah 2 Tumis semua bumbu iris, termasuk sereh dan daun salam sampai wangi dan layu Langkah 3 Masukan santan cair, garam, gula, totoli secukupnya dan Cabai rawit utuh. Langkah 4 Masukan ikan asap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang Kuah Santan Yang lezat dan Special Bahan dan Bumbu. 300 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, dimemarkan; 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan; 4 buah cabai hijau, dipotong serong; 2 sendok teh garam; 1 1/2 sdt gula pasir; 650 santan 300 gram daging ikan cakalang/ikan asap; 250 ml santan; 5 buah cabai merah iris; 1 sdt garam Isi: Rebus santan lalu tambahkan irisan cabai dan garam, masukkan ikan yang telah disuwir-suwir, masak hingga matang dan kuah asat. Setelah itu, angkat dan sisihkan. 5 Resep Camilan Gurih Tanpa Minyak dan Santan yang Enak; 9 Resep Makanan yang 2 ekor ikan cakalang (bersihkan perutnya, iris 3 bagian dan goreng hingga kulit luar cukup kering) 2 buah tomat (belah 4 atau sesuai selera) 100 ml santan kelapa (dari 1/2 buah kelapa) Air (secukupnya) 5 cm lengkuas (memarkan) 4 cm jahe (memarkan) 3 lembar daun jeruk. 362 resep ikan cakalang santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Asap Cakalang dg kuah santan pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ikan cakalang fufu, cabe iris lalu bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. zjxizA.